Au mois d'octobre, les écoliers de la ville vont profiter de grands moments gustatifs ! La restauration municipale met les petits plats dans les grands en proposant deux temps forts aux enfants. 

LE GRAND REPAS 
Le jeudi 8 octobre prochain, la ville participera à l'édition 2026 du Grand Repas. Cette opération nationale fédère les établissements de restauration traditionnelle et collective autour d'un menu élaboré localement par des chefs et avec des produits régionaux. Cette année, c'est Romain Thevenon, chef du restaurant Liberté à Neuillé-le-Lierre, qui a imaginé le menu de la Touraine, avec Sacha Ménard, responsable des productions alimentaires de la ville de Tours. Le jour J, les élèves et les résidents de la Diablerie découvriront dans leurs assiettes une salade de tomates et sa vinaigrette à l’ancienne (entrée), un sauté de veau ou de volaille bio accompagné d'une crème d’herbes et d'une poêlée automnale (plat), ainsi qu'une semoule au lait et son sablé breton (dessert). Bon appétit ! 

LA SEMAINE DU GOÛT
Du 12 au 16 octobre, la restauration municipale se mobilisera pour une nouvelle édition de la Semaine du goût. Lancé dans les années 90, cet événement national invite le grand public à partir à la découverte de nouvelles saveurs. Cette année, l'équipe de la restauration a décidé de mettre à l'honneur les plats de nos régions françaises. Les écoliers embarqueront pour un grand voyage, du nord au sud du pays : carbonnade flamande, potée de légumes, salade niçoise, tartiflette, fromage frais aux pommes, gaufres, tropézienne, etc.