Saviez-vous que certaines herbes aromatiques utilisées dans les repas préparés par la cuisine centrale sont cultivées directement par les services municipaux ?

Cette année, 300 pieds de persil et 300 pieds de ciboulette ont été plantés dans les serres municipales afin d'alimenter les besoins de la cuisine centrale de juin à fin octobre.

Chaque lundi matin, dès 6h30, les équipes procèdent à la récolte avant une livraison directe à la cuisine centrale pour garantir une fraîcheur optimale.

Une production locale qui permet de valoriser le savoir-faire des agents municipaux tout en proposant des herbes fraîches dans les assiettes des convives.