Le grand repas dans les assiettes de la restauration municipale
Jeudi 9 octobre, les écoliers et les résidents de La Diablerie ont dégusté le “ Grand Repas “ !
Cette initiative nationale permet à la restauration traditionnelle et collective de se retrouver autour d’un menu commun établi par des chefs dans chaque région de France.
Menu du Grand Repas :
- Gourmandise betterave, sauce crème
- Fricassée volaille aux champignons de Touraine et ses pommes paillasson
- Fromage de chèvre frais et sa salade
- Cake aux pommes
La découverte des saveurs se poursuit cette semaine dans les assiettes avec la “ Semaine du goût “, où la restauration municipale embarque petits et grands à la découverte des plats typiques de nos régions (nord, Normandie, Savoie, sud, etc.). Bonne dégustation
